菜坊のおすすめメニュー
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自家製ベーコン入り蒸し野菜
野菜の持つ自然な甘さと旨味を味わっていただきたく、蒸すことにこだわりました。栄養分もゆでるより、溶け出しにくく、何よりも美味しくどなたにも食べやすいことがおすすめです。
また、自家製ベーコンを一緒に蒸すことで、燻製の香りが何とも言えず食欲をそそるので、一度お試しあれ。
ゴマポン酢が付いております。さらにジンジャーソース・バジルソース・アンチョビソースの中からお好みのソースを一種類追加できますので、気分に合わせてお召し上がりください。
自家製ソーセージ
豚肉100%使用の自家製ソーセージ。
塊肉をお店で粗目にミンチし、セージやローズマリーなどのハーブで仕上げています。
塩コショウとハーブで味付けした、ボイルしていない生ソーセージを使用しており、ソーセージでイメージできる「パリッ」ではなくお肉本来の食感を楽しめます。
是非一度お召し上がりください。
香草ハンバーグ
菜坊のハンバーグは、肉々しい歯ごたえを楽しんでいただけるように、ステーキ用の牛ロースをごく粗目にミンチしています。
あえてつなぎを使わず塩、コショウ、ハーブだけで味をつけています。初めてのハンバーグかも?!
当店に足を運んでいただいた際には、是非一度ご賞味ください。